“Aquí lo que manda es la biología”, dijo López Cazorla

El subsecretario de Pesca y Recursos Acuáticos, Juan Antonio López Cazorla, salió al cruce de los rumores que circularon en las últimas horas sobre una posible extensión de la temporada de langostino. “No está en mis planes alargarla por iniciativa propia”, aseguró con firmeza.

Sorprendido por las versiones difundidas por canales no oficiales, el funcionario aclaró que cualquier determinación se tomará siguiendo las recomendaciones técnicas. “En cuanto se empiece a detectar presencia de merluza o hembras impregnadas, la pesquería llegará a su fin. Esto es así: aquí manda la biología”, señaló en diálogo con Mar & Pesca.

En cuanto al presente de la flota, indicó que los barcos se encuentran trabajando con muy buenos rendimientos, aunque lamentó que, si se compara con el cierre del año pasado, aún quedarían cerca de 40 días de actividad por delante.

Reuniones para posicionar el langostino

Más allá de la coyuntura, López Cazorla reconoció que se vienen realizando encuentros junto a una cámara pesquera para posicionar el langostino salvaje en distintos mercados internacionales. También destacó la fuerte apuesta por la merluza hubbsi.

“Aspiramos a seguir trabajando en la promoción del langostino, que lógicamente ya no es el mismo de antes. Cambió la forma de consumirlo y hay que adaptarse al mercado”, concluyó.