NOTICIAS | 6 OCT 2026
La pesca pide reglas parejas para competir en el mercado global
El XIV Congreso Internacional Conxemar FAO MAPA reunió en Vigo a referentes del sector para debatir el impacto de las tensiones comerciales y las mayores exigencias regulatorias. La trazabilidad digital y la inteligencia artificial también ocuparon un lugar central en la jornada.
La necesidad de contar con reglas comunes para competir en los mercados internacionales fue uno de los principales planteos del XIV Congreso Internacional Conxemar FAO MAPA, celebrado este lunes 5 de octubre en Vigo. En una jornada atravesada por la incertidumbre geopolítica y el aumento de las exigencias regulatorias, representantes de la industria, organismos internacionales y especialistas analizaron cómo sostener la competitividad del sector.
Según el balance difundido por los organizadores, los participantes coincidieron en la importancia de avanzar hacia estándares que permitan competir en igualdad de condiciones. Las tensiones entre países y los cambios en los flujos comerciales formaron parte de ese diagnóstico.
El tema se discutió en una mesa dedicada al equilibrio de la competencia global, con representantes de la FAO, el Banco Mundial y FiTI, la iniciativa internacional de transparencia pesquera.
Otro de los ejes fue la trazabilidad digital, que ganó peso tanto por las demandas de los compradores como por los requisitos regulatorios. Los especialistas señalaron que el seguimiento de los productos a lo largo de la cadena es una herramienta para aportar transparencia, cumplir con los controles y fortalecer la confianza del consumidor.
La inteligencia artificial también estuvo en debate. Las exposiciones abordaron sus aplicaciones para mejorar la eficiencia operativa, optimizar procesos y facilitar el cumplimiento de las normas en la industria de los productos del mar.
A esas exigencias se suman los cambios en los hábitos de consumo. Durante el Congreso se planteó la necesidad de conocer mejor las motivaciones de compra y adaptar la oferta a demandas más diversas. La innovación y las actividades vinculadas a la economía azul fueron analizadas como oportunidades para generar valor agregado.
La jornada incluyó además una entrevista con María Neira, representante de la Organización Mundial de la Salud, quien vinculó la alimentación con la salud pública y la sostenibilidad. Destacó el aporte nutricional del pescado y la importancia de promover hábitos saludables desde la infancia.
Neira sostuvo que una alimentación saludable también puede apoyarse en el disfrute y la cultura gastronómica. Asimismo, advirtió que el cambio climático debe abordarse como un problema de salud pública y planteó que ese enfoque puede ayudar a comunicar la urgencia de actuar.
