Álvarez Castellano apuntó a la CAFACH por cajones de hasta 28 kilos de langostino

Fernando Álvarez Castellano llevó la discusión por el peso de los cajones de langostino al terreno de la CAFACH. El presidente de Conarpesa aseguró que dispone de fotografías y actas de cajones de otras embarcaciones que alcanzaban los 27 y hasta 28 kilos, y vinculó ese señalamiento con la actuación de Diego Martínez Zapata como abogado de la cámara.

La respuesta se produjo durante una entrevista radial con emisora LU20 Radio Chubut, después de que se reprodujera un audio enviado por el letrado en el que el empresario exigía a su jefe de personal un promedio de 19 kilos por cajón.

“Ahí digo 19, no digo 28”, respondió Álvarez Castellano, quien reconoció la grabación y rechazó que sus instrucciones constituyeran una orden de incumplir la normativa.

El empresario afirmó que tenía “actas de enfrente con fotos”, mencionó embarcaciones artesanales y ofreció enviar las imágenes tanto al conductor como a Martínez Zapata. Más adelante, sostuvo que había registros de cajones de hasta 28 kilos pesados por la autoridad pesquera nacional, con sumarios iniciados en Buenos Aires.

Su cuestionamiento alcanzó a la CAFACH porque, según afirmó, Martínez Zapata representa a la cámara que él vinculó con esas descargas. Así, contrapuso las acusaciones contra Conarpesa con los casos de sobrepeso que aseguró tener documentados en otras embarcaciones.

Para explicar la indicación de los 19 kilos, sostuvo que los cajones pueden contener esponjas de mar, piedras y otros elementos que se retiran en la planta y reducen el peso aprovechable. También relacionó sus instrucciones con la calidad del langostino y su conservación a bordo.

El doble rol bajo cuestionamiento

Álvarez Castellano también objetó lo que describió como una representación simultánea de Martínez Zapata para la CAFACH y para el Sindicato de Obreros Marítimos Unidos. Cuestionó que el abogado impulse interdicciones que impiden zarpar a los barcos donde trabajan los marineros a los que, según sostuvo, también representa. Para describir esa superposición, recurrió a una frase: “Juan Palomo, yo me lo guiso, yo me lo como”.