Grupo Veraz anunció una inversión de 5,5 millones de dólares para instalar una planta de procesamiento de residuos pesqueros en Puerto Deseado. El proyecto fue presentado al gobernador Claudio Vidal durante una reunión realizada el jueves en la Casa de Santa Cruz, en Buenos Aires, de la que participaron la ministra de Producción, Nadia Ricci, y Pablo Otegui, directivo de Pesquera Veraz y Pespasa.

El establecimiento funcionará en el predio que Pespasa posee en el Barrio Industrial y tendrá capacidad para procesar 100 toneladas diarias. Según la información difundida por la Provincia, su puesta en marcha permitiría generar alrededor de 70 puestos de trabajo directos, además de demandar servicios de logística y mantenimiento.

La planta aprovechará cabezas, colas, espinazos y vísceras de merluza, junto con cabezas y cáscaras de langostino, para elaborar harina y aceite de pescado y concentrado hidrolizado. Este último es un insumo utilizado en alimentos para mascotas y como bioestimulante agrícola. La producción se destinará tanto al mercado nacional como a la exportación.

Uno de los puntos centrales de la inversión es el volumen de residuos que podría absorber. Pespasa genera unas 6.500 toneladas anuales que, de acuerdo con los datos oficiales, actualmente terminan en el enterramiento sanitario municipal. A ese volumen se podrían sumar unas 9.000 toneladas por año provenientes de otras empresas pesqueras de Puerto Deseado.

El procesamiento en la localidad permitiría reducir la cantidad de desechos que recibe el predio municipal y aprovechar una materia prima cuyo traslado a plantas ubicadas a más de 800 kilómetros resulta inviable, según los fundamentos del proyecto, por los costos logísticos y el deterioro durante el transporte.

La iniciativa también contempla sistemas de condensación de vahos y biofiltración para mitigar olores, además de equipamiento para recuperar agua y reducir los efluentes líquidos.

El Gobierno provincial informó que acompañará a la empresa en las gestiones y habilitaciones necesarias para avanzar con la inversión, en el marco del régimen de promoción industrial. El anuncio no precisó fechas de inicio de obra ni de puesta en marcha de la planta.